贅沢品喰ってます。
十勝スロウフード（マイミクＫさん）の
牛スジ
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実は牛スジって嫌いだったんですよ。堅いし臭いし、でもこのスジは正反対。柔らかいし、食感最高だし、臭いがない。
牛ホル
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もうね。ナマのまま匂いかごうとしてもまったく臭わないの。
で、加熱してもやわらかくて「コレまで喰っていたのは何？」
って思うほどウマイ。モツってゴムじゃんって思っている人それは残念な認識。かなり驚き。
行くところ話してみると皆さん興味を持たれるのでリンク貼っておきます。
で、昨日買ってきた共働学舎のチーズ。
有名な「さくら」を。
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とっても良い香り。
一口目より二口目と食べて行く度に新たな発見。
季節限定！
どれもぶっ飛ぶ旨さだけど値段はかなりお安い。喰えば解る。
